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[原创]从“泥水匠”到“企划人”

作者:  来源:  日期:2005-12-12 10:10:53
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活动一个轮回下来,绍兴ⅩⅩⅩⅩ的销量,直线上升,该分公司经理乐得一个劲要请我到“咸亨酒店”打“牙祭”。

活动持续到夏天时,我又向这份经理面授机宜,绍兴的越剧气氛较浓,夏天的晚上,常有一些老人在公园或是街道边自娱自乐。围观者常有数百人,我利用这种聚会,将老人们的自娱自乐,改成“乘凉晚会”的形式,公司配了音响和乐器,这个活动又一次受到市民的欢迎,自然,这种“欢迎”将直接反映到产品的销量上。

 

十.在ⅩⅩ公司呆了近二年时间,也是我企划修炼的二年,但我喜欢杭州,我觉得杭州总有点什么东西牵址着我。于是,在99年7月,我回到杭州,我成了真正的企划人,但一次为ⅩⅩ豆腐干企划,我体会了企划人的“痛苦”。

从上海回杭州,心里好像有点亲近感,这种亲近感一时用言语很难表达似乎是一种“回家”的感觉。又回到杭州后,我先后在广告影视制作公司,广告策划公司担任过影视创意和企划经理等职位。

99年底,杭州ⅩⅩ大厦搞过一次“合理化建设”评选活动,我一篇企划案获二等奖,2000年《杭州日报》下午版发展卡杯,西博征文,我获三等奖。

而为一家食品公司“ⅩⅩⅩ豆腐干”,做营销全案企划是我感觉做企划以来最成熟的一次企划,但其中的“甘苦”只有自知。

当时市场上,豆腐干有个叫“ⅩⅩ”的应算是中国“豆腐干”,类产品第一品牌,以这家食品公司现有的实力,从品牌到资金实力和ⅩⅩ豆腐干相比,肯定是小巫见大巫,但显然我们的豆腐干一上市,第一竞争对手就将是ⅩⅩ豆腐干了。

我在将这二个产品在价格,净含量,品牌知名度和美誉度,以及市场通路、口味、品种、包装做了全方位的比较后,没发现我们豆腐干有多少优势存在,叫厂家不生产吧,厂家仅设备已投了好几百万。“突破”,只有某一方面突破,做到“唯一”,才有我们鲜明的卖点,但“突破”谈何容易。

价格除了定得稍高一点外,无显著优势,口味小差大不差,品牌新产品上市,品牌所有的“率”为“0”,人家有近十几年的销售渠道建设物积累,净含量多点还是少点,根本无法触动消费而品种呢,厂家刚上马投产,不可能搞多种开发,况就是开发市场风险也太大。

“包装”,我最后把眼光盯在“包装”上,因为从市场调查的情况来看休闲类食品,在零售上能触动购买,很大因素决定于产品包装,但包装在图案上仍无多少“潜力”可控了。

怎么办,食品公司老总一遍遍地催着方案,说产品要尽快上市,而我深知,这一突破点找不到,大家伙跟着“拜拜”。

又一次“头脑见暴”,但大多数人提的方案,我不满意,“豆腐干,豆腐干”那段时间,我是一见“豆腐干”就要泛胃了,好像“豆腐干”是“瘟神”一般,而且,为了这个“豆腐干”,我开始整夜的“失眠”。

终有一次,在我搞口味测试时,一个中学生提醒我“包装要突破,要么一土到底,要么超现代”。

豆腐干,是传统食品,“超现代”肯定不行,不符合产品属性。

但“一土到底”呢,可行,用什么来体现这个“土”,这似乎又是一个“难题”。

室内感觉很闷,是心里闷,我冲下楼,走到大街上,公司对面有一家“影碟”出租后,也卖磁带,我信步走过去,看有没有好的CD。

那一刻,我的眼睛定格了,罗中旭的一盘磁带,用麻布包装的,静静躺在柜台里。

那一刻,我的惊喜绝不亚于第一次找到一份工作,我一把将这盘磁带“抢”过来,付钱,原后握在手心,我根本不关心罗中旭唱了什么歌。

回公司,我将磁带扔到一边,仔细研究起这个“袋子”,土土的。很中国味,但我想像包装了一包豆腐干,在超市的零售货架上,躺在一片“洋洋的”包装之中,不是更醒目吗。

突破点找到,问题还有厂家怕袋子的成本太高,得不偿失,为了说服厂家,我亲自到布料市场、问价,再到丝网印花厂问麻布的丝网印花成本,又走了一些小型服装厂,问加工费,费用一笔笔算出,一个麻布包装袋总成本0.35元,比普通塑料包装贵1-2角,厂家一方面认为贵1角多,可以试一次,另一方面被我的精神所打动。

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